Ну вот для меня хэви метал выходит из названия,немного покэпствую-хэви-значит ТЯЖЕЛЫЙ,соответственно и музыка должна ТЯЖЕЛОЙ!Iron Maiden конечно основоположники стиля,отличная группа,ничего против не имею,но не всегда ТЯЖЕЛАЯ!А потому в таком вопросе эталоном действительно ТЯЖЕЛОЙ музыки,а потому и хэви метала есть:
1)альбом группы КИПЕЛОВ "Реки времен"(композиции «Пророк» «Матричный Бог» и т.д.)
2)украинская группа из Николаева "Крылья" которые играют действительно ТЯЖЕЛУЮ,мелодичную и просто офигительную музыку!!!

Для меня это эталоны и именно по ним я определяю стильи других команд-ХЭВИ МЕТАЛ это или простой хард-рок...